150余年続く伝統と格式に彩られた割烹旅館
豊橋で150余年続く老舗割烹旅館「松米(まつよね)」をご紹介します。「東京會舘」鈴木直登氏（江戸の名工、現代の名工）に師事した6代目が、ご要望に合わせ旬の最も美味しい食材を仕入れ、腕を振るう。石畳を渡り館内へ入ると、静閑な空間に青畳の香りが広がり、老舗ならではのきめ細やかな和のもてなしが訪れる人々を迎えてくれる。そんな非日常の時間を楽しみに通うリピーターは、地元に留まらず県外にも多い。吟味された旬の素材を使い滋味深く仕上げられた粋を感じる割烹料理を、心ゆくまでじっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。
TEL/0532-52-5058
住所/愛知県豊橋市八町通2-46
アクセス/電車：ＪＲ東海道本線・東海道新幹線・飯田線豊橋駅より車で約5分、豊鉄市内線札木駅より徒歩約3分、車：国道1号線・23号線「西八町」交差点より約1分
営業時間/昼：11:00～14:00、夜：17:00～22:00(完全予約制。前日までに要予約)
定休日/年中無休（前日までに要予約）
平均予算/昼：4,000円、夜：5,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/80席
駐車場/7台